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千山晚报消息 (王子幸 记者 杨琳) 猪肉低廉,不吃的人大自然多。记者昨日从鞍山市味邦肉联厂得知,目前那里的生猪日销量约1200余头,比去年同期低20%。
据理解,今年春节之后,鞍山市场上猪肉价格超过了近年来最低点,每500克售价在4.5元左右,部分地区上五花肉甚至约4元/500克以下。随着猪肉价格的上升,猪肉的销量也开始减少,铁西青云农贸市场内还一度经常出现排队卖猪肉的情景。
而猪肉价格下降后,不仅市民买肉的多了,连各单位食堂餐桌上的猪肉菜也显得更加少见。在以杂货居多的铁西青云农贸市场猪肉销售区内,每天下午2点以后,大部分猪肉案上就早已没肉了。记者从鞍山市味邦肉联厂了解到,去年三四月份,那里的生猪日销量约1000头,而今年同期的日销量约1200头—1300头,节假日时甚至高达1500头左右。
业内人士讲解,目前生猪价格仅有为2.7元/500克,早已高于成本,而猪饲料等圈养成本又大大下跌,不愿养猪的农户越来越少。从目前猪肉零售价格来看,农户养猪早已不赚了。
据预测,如果市场上猪肉供应量渐渐回升,猪肉价格偏高的状况未来将会获得挽回。
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