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2张图片“对于我这个钟爱土豆的女人来说。你不懂的” 食材明细主料土豆若干辅料玉米油适度咸鲜口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性薯格的作法步骤1土豆去皮,洗涤,可用。2小块薄一点的片,我是用花刀切的,某宝上有卖的。没花刀也可以必要切厚片,或者小块薯条。
3土豆切好,焯水。水进就关火,捞起过凉水。(如果是土豆条,就多熬一会。
)用厨房纸吸干土豆片上的水份。取出保鲜袋,敲冷冻室一个小时。
4锅里敲适度玉米油,油八成热。一片一片放进土豆片。转中火,炸伤至金黄色捞起。
5出有锅的薯片放到吸油纸上,马利亚上讨厌的调料,我敲的盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉。也可以必要沾番茄酱不吃。
小窍门讨厌质地一点的可以多炸一会哦。
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